Wagyuhof Tirol

Habe über den Onlineshop drei Ossobuco (Beinscheiben) á600g bestellt. Auf telefonischer Nachfrage (habe das Datum der Verfügbarkeit 8.10. übersehen) wurde mir versichert Abholung ab 8.10. möglich. Sonntag vor Abholtermin eine Mail bekommen: Produkt nicht Verfügbar. Ich habe um Ersatzangebot gebeten. Dann aber einen Beef Hammer anzubieten und auf eine Zuzahlung von 90€ zu hoffen empfinde ich mehr als frech. Hier wird versucht die Unwissenheit der Kund:innen auszunutzen und damit upselling zu betreiben.

Schon vor einer Weile habe ich das Fleisch geholt und hatte sehr nette Gespräche vor Ort - heute war endlich der Tag gekommen welcher dem Wagyu-Nackensteak würdig war - ich bin sehr zufrieden, das Fleisch hat super geschmeckt und war sehr zart 👌🏻 preislich vollkommen in Ordnung für die Qualität und das gewisse Extra bei der in Österreich seltenen Rasse 👍🏻 ich hatte auch das Carpaccio schon, auch sehr empfehlenswert 😋 Bei den Bildern: in roh der Vergleich Wagyu-Chunk zu „normalem“ Rindsfilet, das Carpaccio, und nochmal das Chunk kalt am nächsten Tag: interessant die Maserung kommt wieder heraus und so auch nochmal ein sehr zarter Genuss mit intensivem Rindfleischgeschmack. Ich komme bestimmt wieder! Danke Bernhard, mach weiter so!!

Erste Bestellung aber sicher nicht die letzte. Tolle Beratung, ausgezeichnetes Fleisch und absolut faire Preise! Vielen Dank!

Hervorragendes Fleisch (super Preis-Leistungsverhältnis!!), sehr freundlicher Umgang mit den Kunden! Ich werde sicher wieder hier bestellen!

Wunderschön und einfach perfekt und grandios

The animals are fatty and the products sold are delicious. He takes very good care of his animals.